趣味の野菜作り
2006年02月21日 |
８年前に市の郊外（車で３０分）へ、知人の畑をお借りしました。
当初はテスト的に３坪ほど、現在は５０坪ほどになっています。
先日、冬野菜の代表格、大根と白菜を全部収穫をし終え、今日は小松菜、ほうれん草、ネギ、ブロッコリーを収穫してきました。
無農薬のほうれん草は特にやさしい甘さがあり、最高のおかずになります。
しかしこの季節の畑は殺風景なものです。
近くの柿の木は枝打ちされてサッパリと、また緑の青々とした野菜も少ない時期です。
寒風の中の畑仕事も、妻と一緒だからできるようなもの、一人では辛いものがあるかも？
力仕事の土お越しは小生が。細かい種まきは妻が。
お互い８年の経験で分業しながら楽しんでいます。
もうそろそろ近くの大きなあんずの木に、ピンクの花が咲く季節かと思うと、何かウキウキしてきます。
